طرز تهیه چیکن برگر پارمسان در خانه + فیلم

در این خبر قصد داریم شمارا با طرز تهیه چیکن برگر پارمسان آشنا کنیم. طرز تهیه چیکن برگر متنوع  که یکی از پر طرفدار ترین غذاهای دنیا می باشد و شما به راحتی میتوانید در خانه این چیکن برگر را به صورت فوری درست کنید. برای آشنا شدن با طرز تهیه چیکن برگر پارمسان با ما همراه باشید.

این روزها اکثر غذاها دارای گوشت هستند آن هم گوشت مرغ پس بهتر است یادگرفتن غذاهای جدید و متنوع با گوشت سفید را جدی بگیریم. 

آموزش چیکن برگر پارمسان

مواد لازم بر ای تهیه چیکن برگر

سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم، قارچ چرخ شده ۵ عدد،ریحان خرد شده ۲۰ گرم، پودر پنیر پارمسان ۱/۴پیمانه،گوجه فرنگی خشک خرد شده ۱/۴پیمانه، سیر حریره شده ۲ حبه،سس ورچستر ۱/۲قاشق چایخوری،پودر پیاز ۱ قاشق سوپخوری، پاپریکا ۱قاشق چایخوری،اورگانو ۱ قاشق چایخوری،نمک و فلفل سیاه به میزان لازم،آرد و پودر سوخاری به میزان لازم،تخم مرغ ۲ عدد، کاهو ،خیارشور،گوجه به میزان لازم

این غذا با سس کامل می شود . اما مواد لازم برای تهیه سس

مواد سس:

سس مایونز ۱/۲پیمانه،سس خردل ۱/۲پیمانه،سیر حریره شده ۱/۲قاشق چایخوری،پودر پاپریکا ۱/۲قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۴قاشق چایخوری،ورچستر ۲ قاشق سوپخوری،پنیر پارمسان ۱/۴پیمانه،جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه چیکن برگر

گوجه خشک را در روغن طعم دار شده سیر و رزماری قرار دهید تا ۲ ساعت بماند سپس نگینی خرد کنید.

در کاسه ای سینه مرغ چرخ شده ،قارچ،ریحان،گوجه فرنگی خشک،سس ورچستر،پودر پنیر پارمسان و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.

از مایه آماده شده به اندازه دلخواه برداشته و به شکل برگر فرم دهید،در ظرفی بچینید روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.بعد از این مدت ابتدا در آرد گندم،تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

تمام مواد سس را باهم مخلوط کرده و به مدت ۱ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مزه دارشود .

کف نان برگر را با سس آغشته کرده و با کاهو ،خیارشور و گوجه فرنگی بچینید،برگر آماده شده را روی آنها قرار دهید.سپس با لذت و آرامش نوش جان کنید.