طرز تهیه دسر یخچالی | یک دسر ساده و خوشمزه

دسر یخچالی از انواع دسر های خوشمزه و ایده آل است که با مواد اصلی: بیسکوییت، آرد، شکر و کره تهیه می شود، این دسر ساده و خوشمزه را در فصل تابستان می توانید به عنوان بهترین دسر برای مهمانی های خود تهیه نمایید. 

مواد لازم

• شیر : ۲ لیوان
• شکر : ۱ لیوان
• کره : ۵۰ گرم
• آرد : ۲ قاشق غذا خوری
• کاکائو : ۳ قاشق غذا خوری
• بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته

طرز تهیه

ابتدا شیر را درون ظرفی ریخته آرد و کاکائو را به آن اضافه کرده، به وسیله همزن بزنید تا مواد یک دستی به وجود آید.

سپس در روی شعله قرار دهید بجوشد هم بزنید تا مانند فرنی سفت شود.

در مرحله بعدی طرز تهیه دسر یخچالی, کره را به مواد اضافه نمایید هم بزنید تا حل شود، بعد از حل شدن کره از روی گاز بردارید.

یک ظرف مستطیل شکل را برداشته ته آن برگه روغنی بیندازید، بیسکوییت ها را روی آن بچینید.

مواد  کاکائو را روی بیسکوییت ها ریخته و دوباره یک لایه دیگر بیسکوییت روی آن بچینید و کاکائو  را روی آن بریزید، این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید، توجه داشته باشید که لایه آخر کاکائو باشد.

سپس چند عدد بیسکویت را خرد کرده و روی آن بریزید، به مدت ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد، و روی آن را به وسیله شکلات تزیین کنید.