پیاز سرخ شده نگینی
تزئین غذا یکی از مهمترین عوامل اشتها آفرین می باشد که شما می توانید با پیاز سرخ شده نگینی و زیره سبز حتی به شکل ساده آن دیزاین اشتها آور را به غذای خود بدهید. از دیگر کاربردهای پیاز سرخ شده در غذاهای ایرانی را از بین بردن بوی زهم انواع مواد غذایی مثل گوشت ماهی، مرغ، تخم مرغ و غیره می باشد، که پیاز سرخ شده و سیر معمولاً بزرگترین نقش را از بین بردن بوی مواد غذایی دارند.
جالب است بدانید که پیازها برای تزئین و یا طعم غذا به صورته های مختلفی خرد می شوند برای مثال در آش به صورت خلالی سرخ می شود و در خورشت را به صورت نگینی استفاده می شود اما لازم به ذکر است که می دانید سرخ کردن پیاز در خانه در آپارتمان بسیار کار سختی می باشد علاوه بر آن دردسره های بسیاری دارد همچنین بوی بسیار آن برای برخی از افراد غیر قابل تحمل می باشد و از دیگر مشکلاتی که ممکن است در خرد کردن پیاز در خانه با آن مواجه شوید اندازه مشخص و یکسان پیاز می باشد.
همانطور که می دانید سلیقه های غذایی با یکدیگر متفاوت می باشد و برخی پیاز سرخ شده عسلی و پودر سیر را به صورت ریز شده دوست دارند و برخی دیگر دوست دارند پیاز داغ به صورت درشت در غذا دیده شود. اما سوال اینجاست که برای به دست آوردن پیاز داغی ایدهآل و حرفه ای چه اقداماتی باید انجام داد؟ اکثراوقات دیدید که پیاز سرخ شده زعفرانی بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد و در سفرهه های مهمانی ثابت شده است و اغلب برای تزئین پیش غذاها، پلوها، آشها و غیر از پیاز سرخ شده استفاده می شود.
جالب است بدانید که به دست آوردن پیازی ایده آل بسته به رعایت نکاتی می باشد ائم از: روغنی که در آن استفاده می کنید، درجه حرارتی روغن و همچنین آبگیری پیاز از قبل از اینکه سرخ کنید و همچنین دمای شعله و زمان سرخ کردنی که می گذارید و بسیاری از این موارد می توانند مهم باشند که در نتیجه اگر زمان زیادی برای این کار ندارید و دوست داری پیاز ایده آل برای تزیین و داخل غذای خود داشته باشید می توانید به صورت آماده و به راحتی با قیمتی مناسب پیاز سرخ شده را تهیه کنید.
انواع پیاز داغ شامل پیاز سرخ شده بسته بندی، پیاز خلالی نازک چیپسی برای تزئینات روی غذا، پیاز خلالی سرخ شده طلایی را برای انواع خورشته ها، پیاز نگینی طلایی برای انواع سوپ، همچنین پیازهای چیپسی بزرگ برای سایر خوراکیه ها، بهتر است پیاز را زمانی که می خواهید غذا را بپزید طبخ کنید اما اگر مثل سایر افراد دارای مشغله های کاری بسیاری هستید و زمان زیادی برای آشپزی ندارید می توانید با منجمد کردن پیاز داغ در فریزر هنگام پختن غذا به اندازه که نیاز دارید از آن بردارید و اینگونه به آشپزی خودتون سرعت ببخشید.
مطلب فوق رپرتاژ آگهی می باشد و سایت رصدورزشی هیچگونه مسئولیتی در قبال آن ندارد