یکی از انواع پلوها که در آشپزی ایرانی از جایگاه بسیار ویژه ای برخودار است رشته پلویی می باشد که به عنوان یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایرانی نه تنها برای برای مردم همدان و زنجان بلکه برای سایر نقاط کشور نیز ارزشمند و گران بهاست. رشته پلویی به دلیل داشتن سبوس که یکی از عناصر مهم و قابل توجه برای سلامت جنین به شمار می رود حتما مصرف آن باید در برنامه غذایی جای گیرد ضمت اینکه در صورتی که این غذا با استفاده از خوراک عدس یا لوبیا یا به صورت عدسی پلو به همراه رشته استفاده و مصرف شود می تواند بخش قابل توجهی از پروتئین و کلسیم مورد نیاز شما را تامین نموده و نقش پر رنگی در افزایش قوای ذهنی و تکامل سیستم عصبی کودک بردارد.
مواد اولیه این محصول و در واقع ترکیبات رشته سوپ مانند موادی است که برای تولید ماکارونی شکل دار استفاده می شود و مهم ترین بخش آن آرد است که معمولا از آردهای دوروم و یا آرد سمولینای گندم استفاده می شود. مدل های متنوعی از آن در کارخانه ها و توسط تولیدکنندگان ایرانی تولید می شوند که رشته سوپی سبزیجات و رشته سوپی پهن و رشته سوپی سوزنی و رشته هی سوزنی کلاف و نیز آشیانه ای از نمونه های محصولاتی است که برای رشته های سوپی و یا ورمشیل در بازار موجود بوده و شما به راحتی می توانید با کیفیت ترین نوع آن را به راحتی خریداری کنید. به جر تهیه سوپ انواع غذاها با استفاده از رشته سوپی غذاهایی مانند انواع کوکو سیب زمینی و پیتزا تهیه می شوند و بسیار مورد علاقه افراد بوده و دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشند.
رشته سوپی یا ورمشیل به نوعی یک رشته فرنگی است که به صورت های نوار های نازک و طولانی ساخته می شوند. از این محصول اکثرا برای تهیه انواع سوپ ها استفاده می شود اما استفاده اصلی آن برای نودل و در برخی از کشور ها نیز برای تهیه اسپاگتی و یا ماکارونی استفاده می شود. همه رشته و موادی که برای تهیه ماکارونی ها استفاده می شود همان آب و آرد و نمک ید دار هستند و تنها تفاوتشان در استفاده و نیز انداره و طول رشته هایی است تولید می شوند. این رشته هایی که به صورت آماده در بازار ها موجود هستند به صورت خام بوده و در حین پخت سوپ ها پخته آماده خوردن می شوند. افرادی که دارای رژیم غذایی هستند بسیار از این غذا استفاده می کنند و هم می تواند انرژی لازم رابه آنان دهد و نیز ویتامین های بدن را نیز فراهم آورد.
این مطلب رپرتاژ آگهی می باشد و سایت رصدورزشی هیچ مسئولیتی بابت آن ندارد