انواع ترشی سیر مروارید به شکل مطلوبی کبد، خون را پاکسازی می کند و عملکرد آنها را به خوبی بهبود می بخشد.
همچنین افرادی که به مصرف غذا اشتهایی ندارند می توانند به همراه خوراکی سیر ترشی مروارید بدر را استفاده نمایند تا اشتهایشان باز شود.
ترشی سیر فله بافت بسیار نرمی دارد و طعم آن نیز شیرین و ملس است و اگر یک حبه از آن را بخورید متوجه خواهید شد که اثری از تندی و تلخی وجود ندارد.
فاقد بوی تند و آزار دهنده است به همین خاطر می توان با خیال راحت از این ترشی استفاده کنید این نوع از ترشی برای جا افتادن نیاز به زمان زیادی دارد.
ترشی سیراین گونه درست می کردند؛ هر سال یه دبه ترشی می انداختند و سال مورد نظرشون دبه ترشی اولی را استفاده می کردند و به جای یک دبه تازه جایگزین می کردند و اینگونه تا چندین سال ترشی سیر هفت ساله مصرف می کردند.
اگر در درست کردن آن از سرکه طبیعی و ارگانیک استفاده کنند خاصیت درمانی بسیار بالایی دارد.
یکی از مهم ترین نکاتی که در خرید ترشی سیر 4ساله باید به آن توجه کنیم جا افتادن و رنگ قهوه ای آن است.
بسته بندی این محصول بیشتر بصورت شیشه ای و پلمب می باشد اما به صورت فله و کیلویی هم در اکثر بازارها به فروش می رسد.
در باور عموم، ترشی سیر 4 ساله بسیار مفید است و خاصیت درمانی دارد و اگر چه برای عده ای بوی ناخوشایندش قابل تحمل نیست اما خوردن آن بسیار توصیه شده است.
ترشی سیر 4 ساله که یک نوغ غذا دارو می باشد یعنی هم به عنوان مواد خوراکی استفاده می شود و به بصورت دارو مصرف می شود و خاصیت بالایی دارد.
درست کردن این ترشی سیر از قدیم در خانواده های ایرانی رایج بوده و قدمت طولانی دارد.
این نوع ترشی در کنار انواع غذا ها بسیار خوشمزه می شود و لذت خاصی به غذا می دهد.
در خرید این چاشنی خوشمزه به رنگ و شکل ظاهری آن توجه کنیم.
زیرا برخی از ترشی ها یه صورت تک دانه و بعضی بصورت بوته ای درست می شوند و بسته به سلیقه ی خود می توانیم این محصول را خریداری کنیم.
مطلب فوق رپرتاژ می باشد و سایت رصدورزشی هیچگونه مسئولیتی در قبال آن ندارد