خربزه میوه ای شیرین و آبدار است که طبیعتی گرم و خشک دارد. خربزه یکی از پر طرفدار ترین میوههای تابستان است که در دسته خانواده ملون ها قرار میگیرد. برداشت خربزه از اردیبشهت تا شهریور ادامه دارد. خربزه جز میوه هایی است که بسیار خاصیت دارویی دارد.خربزه در کاهش وزن، مشکلات قلبی، ترمیم ریه، کاهش فشار خون و ترمیم سلول های بدن مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص خربزه برای بدن :
این میوه سرشار از ویتامین های A ،D و C و قند های طبیعی است که فورا جذب خون شده و نیرو و فعالیت سلول ها را افزایش داده و خستگی را برطرف می سازد.
مصرف این میوه باعث پاکسازی کبد و کاهش بقایای چربی موجود در آن میشود. نوشیدن آب خربزه در ساعات بعد از ظهر، به درمان کبد چرب کمک میکند. خربزه دفع کننده حرارت کبد بوده و نارسایی کبد را درمان می کند همچنین خربزه درجه قلیایی خون و سلول های بدن را بالابرده و سموم آن را خنثی و دفع میکند.