طرز تهیه سالاد آمریکایی | این سالاد خودشمزه را حتما درست کنید

سالاد آمریکایی یکی از انواع سالادهای خوشمزه  است. سالاد آمریکایی با مواد متنوعی درست می شود. کنار ما باشید تا طرز تهیه سالا آمریکایی خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم

برای تهیه سالاد آمریکایی خوشمزه ابتدای کار هویج را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم و به صورت نگینی متوسط خرد می کنیم. در ادامه هویج را درون یک قابلمه حاوی آب و نمک می ریزیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

حالا اجازه می دهیم هویج درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد. در ادامه پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت نگینی خرد می کنیم و درون یک قابلمه حاوی آب و نمک می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم.

در این مرحله اجازه می دهیم سیب زمینی درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد. در ادامه زمانی که هویج و سیب زمینی کاملا پخته شدند آن ها را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی شان کاملا خارج شده و خنک شوند.

حالا کنسرو نخود فرنگی و ذرت را درون آبکش می ریزیم و اجاره می دهیم آب اضافی شان خارج شود. در ادامه خیارشور را می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس پوست سیر را جدا می کنیم و می شوییم.

در این مرحله سیر را درون هاون می کوبیم تا کاملا له شود. در ادامه هویج را به همراه سیب زمینی، خیارشور، نخود فرنگی و ذرت درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا سیر له شده را به ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم.

حالا سس مایونز را به همراه نمک و فلفل سیاه به ماست اضافه می کنیم و با چنگال هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه مخلوط سس را روی سالاد می ریزیم و با قاشق زیر و رو می کنیم تا سس به خورد سالاد برود.

در نهایت روی سالاد را می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۲ تا ۳ ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد هم برود. پس از گذشت این زمان سالاد را از یخچال خارج می کنیم، سپس یا لیمو ترش تازه سرو می کنیم. نوش جان