طرز تهیه هات داگ نیویورکی به روش خانگی
ساندویچ هات داگ نیویورکی یکی از روش های تهیه ساندویچ می باشد که با سس مخصوص این هات داگ را به شما یاد خواهیم داد تا بتوانید یک ساندویچ خوشمزه و بین المللی در خانه تهیه کنید.
در این روش پخت هات داک بجای سرخ شدن آب پز می شود و به همین دلیل بسیار رژیمی است و باعث می شود پخت هات داگ یکنواخت تر باشد.
شما می توانید این هات داگ را با سس مخصوص و قارچ تهیه کنید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا نهار تهیه کنید. ساندویچ هات داگ را می توانید با نان مخصوص هات یا باگت تهیه کنید.
\r\n\r\nمواد لازم برای تهیه هات داگ نیویورکی
\r\n\r\nهات داگ 2 عدد
\r\n\r\nقارچ 7 عدد
\r\n\r\nذرت 1/4 پیمانه
\r\n\r\nخامه 1 ق غذا خوری
\r\n\r\nپنیر خامه ای 1..5 ق غذا خوری
\r\n\r\nپنیر پیتزا به مقدار لازم
\r\n\r\nسس خردل ق چای خوری
\r\n\r\nجعفری 2 ق غذا خوری
\r\n\r\nپیاز کاراملی 2 ف غذا خوری
در میان اخبار
- ادعای فوق جنجالی | خداداد عزیزی اهل افغانستان است
- ترسناک ترین عکس دنیا | جزئیات تکان دهنده این عکس خانوادگی و خونبار که در تاریخ ثبت شد (عکس)
- باورنکردنی و شگفت آور درباره جوان ترین مادر دنیا | دختر 5 ساله یک پسر به دنیا آورد (عکس)
- دختر زیبای مایکل جکسون چقدر از او به ارث برد؟ | پاریس جکسون و کمترین شباهت به پدر (عکس)
- تهدید جان این سلبریتی با عمل های زیبایی | عکس های او بعد از تغییر جنسیت شما را شگفت زده می کند (عکس)
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم
\r\n\r\nطرز تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی
\r\n\r\nمرحله اول: آماده سازی
\r\n\r\nابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید سپس هات داگ را بدون پوست کندن داخل آب قرار دهید و بگذارید تا برای 7 دقیقه پخته شود.
\r\n\r\nمرحله دوم: تهیه سس
\r\n\r\nبرای تهیه سس باید قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود، سپس ذرت بخارپز شده را اضافه کنید (می توانید از ذرت بخارپز شد یا کنسرو استفاده کنید و یا یا برای بخار پز کردن ذرت ها می توانید آن را داخل سبد ریخته و روی قابلمه قرار دهید و داخل قابلمه کمی آب بریزید و درب قابلمه را بسته و بگذارید تا پخته شود).
\r\n\r\nمرحله سوم: تهیه سس
\r\n\r\nدر ادامه باید پنیر خامه ای و به همراه خامه و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. در انتها و موقع سرو باید پنیر پیتزا را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
\r\n\r\nمرحله چهارم: تهیه هات داگ نیویورکی
\r\n\r\nدر ادامه زمانی که هات داگ پخته شده از غلاف خارج کنید و داخل یک تابه به همراه کمی کره و روغن تفت دهید تا خوب طلایی شود. نان هات داگ را برش بزنید و هات داگ را وسط آن قرار دهید و از سس تهیه شده بریزید و بعد کمی جعفری و پیاز کاراملی شده بریزید و سرو کنید. نوش جان
\r\n\r\nنکات کلیدی در تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی به روش اصلی و سس مخصوص
\r\n\r\nبرای تهیه پیاز کاراملی پیاز ها را خلالی کنید و به همراه کمی آب و روغن تفت دهید تا کاراملی شود.
\r\n\r\nمی توانید از پنیر ورفه ای استفاده کنید.
\r\n\r\nبهتر است از هات داگ با کیفیت استفاده کنید.
