پدر او مهندس و مادرش کارمند است. او یک خواهر دارد و یک برادر به نام آرین دارد که 13 از خودش کوچکتر است. در دوران مدرسه دختری شیطون و همچنین درس خوان بود و او بدترین نمره ای که در مدرسه را گرفته را هیچ وقت فراموش نمی کند که نمره یک در فیزیک بود. این نمره به دلیل شیطنت های زیاد بود که باعث دبیر فیزیک به او یک دهد!
آناهیتا نعمتی بازی در تئاتر را در سال 1372 و با بازی در تنبورنوازان (هادی مرزبان) آغاز کرد.
وی با بازی در مجموعه تلویزیونی دبیرستان خضراء (اکبر خواجویی) در سال 1374 به دنیای بازیگری معرفی شد.
او بازی در سینما را از سال 1375 شروع کرد. او دوره های بازیگری را زیر نظر حمید سمندریان گذراند و برای نخستین بار در نقش کوتاهی در فیلم هیوا به کارگردانی رسول ملاقلی پور در سال 1375 ایفای نقش کرد.
او بازی در سریال مسافر به شهرت رسید.