افزایش قیمت مرغ میتواند به علت چندین عامل اتفاق بیافتد. اولین عامل میتواند نوسانات بازار باشد که تحت تأثیر عوامل گوناگونی مانند تقاضا و عرضه، نرخ ارز، هزینههای تولید و... قرار میگیرد. در پی این نوسانات، قیمت مرغ نیز ممکن است بالا بروید.عامل دیگری که میتواند به افزایش قیمت مرغ منجر شود، افزایش هزینههای تولید است. هزینههای تولید شامل هزینه خوراک، جوجهآوری، داروها و واکسنها، هزینههای حمل و نقل و... میشود. هرگاه این هزینهها افزایش یابند، تولیدکنندگان ممکن است قیمت مرغ را بالا ببرند تا هنوز سودده باشند.عامل سوم میتواند اطلاعات نادرست یا تبلیغات نادرست باشد. برخی تولیدکنندگان ممکن است از تبلیغات نادرست استفاده کنند تا محصولات خود را به قیمت بالاتر فروش دهند.با توجه به این عوامل، افزایش قیمت مرغ ممکن است مؤقت یا دائمی باشد. در هر صورت، لازم است مردم آگاهی کافی درباره عوامل مختلفی که ممکن است باعث افزایش قیمت مرغ شوند، پیدا کنند تا در خرید و فروش بهتر تصمیمگیری کنند.
«مسعود امراللهی» با بیان اینکه "پیشتر ستاد تنظیم بازار قیمت گوشت مرغ را کیلویی 63 هزار تومان تعیین کرده بود، اکنون بالا رفتن قیمت نهادهها و افزایش هزینههای تولید موجب شده است برای آنکه تولیدکنندگان ضرر نکنند قیمت جدید تصویب شود"، گفت: قیمت مرغ زنده درب مرغداری 52 هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرفکنندگان حداکثر 73 هزار تومان با شرط ثابت بودن قیمت نهادهها در طول یک سال تعیین شد.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی افزود: دامنه قیمت جوجه یکروزه بین 15 هزار و 900 تا 16 هزار و 900 تومان برای تحویل به مرغداران معین شد.
امراللهی ضمن عذرخواهی از مردم بهدلیل کاهش عرضه مرغ در سه هفته گذشته بیان کرد: شیب تولید مرغ گرم افزایشی است و ظرف یکهفته شرایط بازار این محصول بهلحاظ تولید به حالت عادی بازمیگردد.
وی با اشاره به قیمت جدید تخممرغ گفت: قیمت هر کیلو تخممرغ درب مرغداری 47 هزار و 300 تومان و برای مصرفکننده 56 هزار تومان تعیین شده است.
امراللهی ادامه داد: قیمت قبلی تخممرغ درب مرغداری 39 هزار و 500 تومان و برای مصرفکننده 47 هزار و 200 تومان بود.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: قیمت هر شانه 30عددی تخممرغ بهوزن 1800 گرم، حدود 100 هزار تومان میشود.