-
تاریخ انتشار: 1401/10/03 01:51
خورش سیرابیج گیلانی
کد خبر: 34368

جزئیات ​طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی با برگ سیر و تخم مرغ

پارسینه: برگ سیر یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که در گیلان و بسیاری از کشورهای آسیایی به وفور از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده می‌شود.

 به گزارش رصدورزشی : سیرابیج یا سیرواویج گیلانی که به آن سیراویج نیز گفته می‌شود، یک غذای ساده و در عین حال مفید و کامل است که معمولاً در کنار غذاهای دیگر و یا برای شام استفاده می‌شود.

این غذا تنها از ترکیب برگ سیر تازه و تخم مرغ درست می‌شود. این غذای گیاهی و سالم برای گیاهخواران نیز انتخاب مناسبی محسوب می‌شود و به دلیل وجود سیر و تخم مرغ در کنار هم مقوی و سرشار از مواد معدنی است.

خورش

طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی را در مطلب زیر بخوانید.

زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

برگ سیر تازه: سه دسته

تخم مرغ: ۳ عدد

روغن: به مقدار لازم

نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه


کپی لینک کوتاه خبر: https://rasadvarzeshi.com/d/3wznr6